Feuilletés Jambon – Epinards

Recette RFP (Rapide, Facile, Pas chère)

Il faut:

Ingrédients

  1. 8 galets d’épinards (surgelés à la crème)
  2. 200 g de talon de jambon blanc
  3. 100 g de gruyère râpé
  4. 10 c à soupe de béchamel en pack
  5. 8 feuilles de brick
  6. 4 c à soupe d’huile d’olive

Préparation

  • Faire chauffer le four (th 180°C).
  • Faire décongeler les galets d’épinards au four micro-onde.
  • Etaler les feuilles de bricks et les badigeonner d’huile d’olive et en superposer 4 dans plat à gratin.
  • Couper le talon de jambon en lanières pour les mélanger aux épinards.
  • Ajouter la béchamel et le râpé en dehors du feu.
  • Ajouter sel et poivre.
  • Mettre cette préparation sur les feuilles de bricks puis recouvrir d’épinards puis de feuilles de brick badigeonnés d’huile d’olive
  • Enfourner et laisser cuire 35 mn.

Au vu du temps et de l’énergie à consacrer à la préparation de cette recette, c’est très bon!!!