Le taboulé de Chantal

Salut,

Il faut:

Ingrédients

  • 500 gr de tomates coupées en deux
  • 500 gr de concombres pelés
  • 1 oignon blanc épluché
  • 1/2 bol de jus de citron (3 à 4 fruits)
  • 1/2 bol d’huile d’olives (2 dl)
  • 1/2 bol d’herbes : menthe, persil, ciboulette, estragon, cerfeuil
  • Sel, poivre
  • 1 bol de semoule de couscous moyen non cuite

Préparation

Mettre dans un saladier couvert au réfrigérateur et attendre au moins 3 heures

🙂