Brownie

Les Brownies de Petite-Fille Âinée!!


Brownie

Ingrédients

  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de chocolat noir
  • 100 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 gr de farine
  • 65 gr de noix

Préparation

  1. Faire préchauffer le four à 150°.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie et y ajouter le beurre, mélanger et attendre que cela tiédisse.
  3. Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse….(et avant que votre avant-bras ne cède :-)).
  4. Ajouter le mélange tiède(chocolat + beurre).
  5. Ajouter la farine.
  6. Ajouter les cerneaux de noix.
  7. Beurrer un moule et y verser la pâte.
  8. Enfourner et laisser cuire 25 mn.
  9. Le gâteau doit être moelleux.
  10. Une fois refroidi, découper en carrés.

Hum…..c’est bon

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