Saumon à l’aneth

 La recette du saumon à l’aneth est super simple; super bonne et super rapide…bref elle a tout pour plaire.

Aneth

Ingrédients

  • Saumon fumé
  • Yaourt nature
  • Crème fraîche
  • Aneth

Préparation

  1. Acheter du saumon fumé et le présenter dans une assiette.
  2. Faire cuire des pommes de terre à l’eau, sans les éplucher (c’est meilleur avec la peau).

Pour la sauce : mélanger de la crème fraîche avec un yaourt nature (à vue d’oeil, je dirai 1 pot de yaourt pour 4 pots (format yaourt) de crème fraîche). Ajouter de l’aneth, pour les plus courageuses, de l’aneth fraiche que vous aurez coupé en tout petits bouts, pour les plus pressées, l’aneth surgelée convient très bien ! Saler.

Voilà, servez le tout. Ca fait un très bon plat !