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La Cuisine de Ma Mère

A ma Mère, mes Filles, les Mères de nos Mères….

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Étiquette : crème fraîche

Poireaux

Fondue de poireaux

par eliette le 7 juillet 200914 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Ben oui, j’aime les légumes

Bouchons

Petits bouchons au thon

par Tita le 29 janvier 20091 décembre 2017 dans Les entrées, Poissons, Recettes 0 commentaire(s)

Moi, quand j’entends “bouchon”, je vois l’Ile de la Réunion, si belle..

Gâteau de marrons

par eliette le 27 novembre 200715 mars 2019 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

Un gâteau des mères de nos mères…..

Crème brulée

La crème brûlée de Ludovic O

par eliette le 3 septembre 20071 décembre 2017 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

Recette gentiment donnée par Ludovic O, chef de son état, merci à lui, et pour la recette et pour ses plateaux….

Tarte aux légumes

par Tita le 15 mars 20061 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Les entrées, Recettes 0 commentaire(s)

Une tarte aux légumes de Fille Âinée

Friands aux fromages

par Tita le 14 mars 20061 décembre 2017 dans Les entrées, Recettes 0 commentaire(s)

De Fille Âinée : Les ingrédients

Soupe au cantal

par eliette le 13 mars 20061 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Les entrées, Recettes 0 commentaire(s)

C’est le moment d’en manger, bientôt, il fera trop chaud!!

Le poulet à la crème de Patrice

par eliette le 3 mars 20061 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Bon, Patrice, Pat pour nous, est un super cuisinier. Il n’aime pas donner ses secrets, donc, on a de la chance!!

Les choux à la crème fouettée

par eliette le 16 mars 20051 décembre 2017 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

Le dessert que ma mère préparait à chaque fois que leur bande d’amis se réunissait à la maison

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La Cuisine de Ma Mère

Ce site est dédié aux filles et aux mères de nos mères, cuisinières, les mystères de l'héredité ont fait que ces gènes m'ont ignoré superbement.

Chacune m'a donné ses recettes, il y en a de très vieilles, de l'époque des casseroles en cuivre et d'autres des générations suivantes

A nos mères, aux filles et aux mères de nos mères.....

PS : certaines de ces recettes ont presque 100 ans, elles viennent des cahiers d'arrière- grands-mères, écrites de leur écriture penchée et bien sûr sans photo

Beaucoup de visuels de ce site viennent de Pixabay
Merci à leurs photographes

La photo d'en-tête du thème actuel : unsplash-logoRoman Kraft

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