estragon – La Cuisine de Ma Mère

Friands aux fromages

par Tita le 14 mars 20061 décembre 2017 dans Les entrées, Recettes 0 commentaire(s)

De Fille Âinée : Les ingrédients

Blanquette de dinde

par eliette le 24 décembre 20041 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Préparation inspirée par le Waterzooi au cours d’un déjeuner un Dimanche de Décembre dans un restaurant Lillois, chaleureux, à l’image du Nord , :-).

Joyeuses fêtes à tous.

Lotte à l’américaine

par eliette le 8 décembre 20041 décembre 2017 dans Poissons, Recettes 0 commentaire(s)

Cette recette est assez onéreuse, pas très compliquée 🙂

Le taboulé de Chantal

par eliette le 3 novembre 20031 décembre 2017 dans Les entrées, Recettes 0 commentaire(s)

Salut,

Il faut:

Le poulet à l’estragon

par eliette le 19 avril 20031 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Recette de Mamie Nicole.

J’ai pas envie de cuisiner …….

par Tita le 11 avril 20031 décembre 2017 dans Recettes 0 commentaire(s)

dans la série « J’ai pas envie de cuisiner ……. »

Saumon en papillote

par Tita le 7 avril 20031 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Sympa à cuisiner, bon à déguster, et pas trop lourd à digérer – on dirait presque un slogan !

Ce site est dédié aux filles et aux mères de nos mères, cuisinières, les mystères de l'héredité ont fait que ces gènes m'ont ignoré superbement.

Chacune m'a donné ses recettes, il y en a de très vieilles, de l'époque des casseroles en cuivre et d'autres des générations suivantes

A nos mères, aux filles et aux mères de nos mères.....

PS : certaines de ces recettes ont presque 100 ans, elles viennent des cahiers d'arrière- grands-mères, écrites de leur écriture penchée et bien sûr sans photo

Beaucoup de visuels de ce site viennent de Pixabay
Merci à leurs photographes

La photo d'en-tête du thème actuel : Roman Kraft