C’est pas tant une entrée qu’un apéritif
c’est du fait maison mais avec plein d’ingrédients prêts à l’emploi… que les courageux fassent eux-mêmes leur pâte à pizza et leur coulis de tomate!!!
Étiquette : gruyère râpé
Tourte au jambon et au fromage
Très simple à réaliser et qui remporte toujours un franc succès (surtout auprès des enfants).
La Gratinée – La soupe à l’oignon
Des jeunesses lointaines, me reste le souvenir des soupes à l’oignon avalées sur le coup d’une heure du matin par des parents en goguette.
Rien de tel pour réchauffer le corps et le plaisir d’être ensemble s’amplifie encore un peu plus
Quiche au jambon sans pâte
Yes 🙂 Ingrédients
Les brioches paysannes
Recette de ma grand-mère Marie :
Donc, comme d’habitude :
“Attention, ces recettes sont vieilles, elles proviennent de Marie B., cuisinière de son état, née en 1888, c’est dire :-), elles ne sont pas très précises, Marie n’en notait que l’essentiel pour elle…”
Donc, les brioches paysannes 🙂
Feuilletés Jambon – Epinards
Il faut:
8 galets d’épinards (surgelés à la crème)
200 g de talon de jambon blanc
100 g de gruyère râpé
10 c à soupe de béchamel en pack
8 feuilles de brick
4 c à soupe d’huile d’olive
J’ai pas envie de cuisiner …….
dans la série « J’ai pas envie de cuisiner ……. »