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La Cuisine de Ma Mère

A ma Mère, mes Filles, les Mères de nos Mères….

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Étiquette : Les mères de nos filles

Recettes

Poireaux

Fondue de poireaux

par eliette le 7 juillet 200914 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Ben oui, j’aime les légumes

Nuits Saint George - Vin de Bourgogne

Le coq au vin

par eliette le 26 octobre 200714 mars 2019 dans Viandes 0 commentaire(s)

Longtemps été le fleuron de Maman , l’estocade finale….avant la lotte à l’américaine…

Soupe au pistou - Basilic

Soupe au pistou

par eliette le 15 juin 200714 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

On a au moins les 5 légumes avec cette soupe!

Les choux à la crème fouettée

par eliette le 16 mars 20051 décembre 2017 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

Le dessert que ma mère préparait à chaque fois que leur bande d’amis se réunissait à la maison

Biscuit de savoie

par eliette le 24 décembre 20041 décembre 2017 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

La base absolue de la pâtisserie de ma mère, pour presque tous les gâteaux d’anniversaire

Soufflé au fromage

par eliette le 16 décembre 20041 décembre 2017 dans Les entrées, Recettes 0 commentaire(s)

Avant toute chose, l’affirmation positive de cette recette : pourvu que ce soufflé ne retombe pas, en tout cas, pas avant sa présentation à ses consommateurs !!

Lentilles au gingembre

par eliette le 10 décembre 20041 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Que cuisiner comme légumes en décembre, assez facile à préparer et pas trop cher?

Lotte à l’américaine

par eliette le 8 décembre 20041 décembre 2017 dans Poissons, Recettes 0 commentaire(s)

Cette recette est assez onéreuse, pas très compliquée 🙂

Lapin au Geniévre

par eliette le 26 novembre 20041 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Une recette de ma mère

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La Cuisine de Ma Mère

Ce site est dédié aux filles et aux mères de nos mères, cuisinières, les mystères de l'héredité ont fait que ces gènes m'ont ignoré superbement.

Chacune m'a donné ses recettes, il y en a de très vieilles, de l'époque des casseroles en cuivre et d'autres des générations suivantes

A nos mères, aux filles et aux mères de nos mères.....

PS : certaines de ces recettes ont presque 100 ans, elles viennent des cahiers d'arrière- grands-mères, écrites de leur écriture penchée et bien sûr sans photo

Beaucoup de visuels de ce site viennent de Pixabay
Merci à leurs photographes

La photo d'en-tête du thème actuel : unsplash-logoRoman Kraft

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    Le gâteau au yaourt

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Gâteau au yaourt
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