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La Cuisine de Ma Mère

A ma Mère, mes Filles, les Mères de nos Mères….

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Étiquette : moutarde

Tomates Monte Carlo

par eliette le 17 août 201618 mars 2019 dans J'aime les légumes, Poissons, Recettes 0 commentaire(s)

Précautions habituelles : Ces recettes sont vieilles, plus que centenaires, écrites sur un cahier d’écolier, imprécises mais bonnes

Le poulet à la crème de Patrice

par eliette le 3 mars 20061 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Bon, Patrice, Pat pour nous, est un super cuisinier. Il n’aime pas donner ses secrets, donc, on a de la chance!!

Roti de porc à ma façon…

par eliette le 15 décembre 20041 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Bon, c’est toujours la même avec des variantes!!
Avant-propos et mise en garde.

1 – Je fais toujours ce qui me passe par la tête et cuisine donc ce rôti à ma façon, j’espère ne rien avoir oublié et passe cette recette suite à une demande.

2 – En conséquence de quoi, ce que je cuisine est soit bon, soit immangeable, faut tomber sur le bon moment…;-)!!! En tout cas, jamais très présentable, bon, mais ce n’est pas très grave, enfin, on va dire comme ça….

Donc:

Lapin à la moutarde de La Copine Puiskejetledikcbon

par eliette le 14 novembre 200414 juin 2019 dans Recettes, Viandes 2 commentaire(s)

A la moutarde

Le lapin à la moutarde d’Aziz

par eliette le 14 novembre 20041 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Merci à Aziz pour cette recette déposée sur le site des Copines, Les Copines, le salon d’Et Puis.com, la Cuisine de ma Mère en étant la cuisine virtuelle (c’est ça l’addiction au virtuel 🙁

Salade aux lardons et ravioles

par Tita le 18 mai 20041 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Il faut….

Lapin à la Gueuze et aux pruneaux

par Tita le 25 juillet 20031 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Une recette de FilleÂinée….
Voilà ce qu’il vous faut :

La Cuisine de Ma Mère

Ce site est dédié aux filles et aux mères de nos mères, cuisinières, les mystères de l'héredité ont fait que ces gènes m'ont ignoré superbement.

Chacune m'a donné ses recettes, il y en a de très vieilles, de l'époque des casseroles en cuivre et d'autres des générations suivantes

A nos mères, aux filles et aux mères de nos mères.....

PS : certaines de ces recettes ont presque 100 ans, elles viennent des cahiers d'arrière- grands-mères, écrites de leur écriture penchée et bien sûr sans photo

Beaucoup de visuels de ce site viennent de Pixabay
Merci à leurs photographes

La photo d'en-tête du thème actuel : unsplash-logoRoman Kraft

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