Recette RFP (Rapide, Facile, Pas chère)
Il faut:
Ingrédients
- 8 galets d’épinards (surgelés à la crème)
- 200 g de talon de jambon blanc
- 100 g de gruyère râpé
- 10 c à soupe de béchamel en pack
- 8 feuilles de brick
- 4 c à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Faire chauffer le four (th 180°C).
- Faire décongeler les galets d’épinards au four micro-onde.
- Etaler les feuilles de bricks et les badigeonner d’huile d’olive et en superposer 4 dans plat à gratin.
- Couper le talon de jambon en lanières pour les mélanger aux épinards.
- Ajouter la béchamel et le râpé en dehors du feu.
- Ajouter sel et poivre.
- Mettre cette préparation sur les feuilles de bricks puis recouvrir d’épinards puis de feuilles de brick badigeonnés d’huile d’olive
- Enfourner et laisser cuire 35 mn.
Au vu du temps et de l’énergie à consacrer à la préparation de cette recette, c’est très bon!!!