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La Cuisine de Ma Mère

A ma Mère, mes Filles, les Mères de nos Mères….

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Catégorie : Recettes

Recettes de cuisine de nos mères, de nos filles, des mères de nos mères…..

Tomates Monte Carlo

par eliette le 17 août 201618 mars 2019 dans J'aime les légumes, Poissons, Recettes 0 commentaire(s)

Précautions habituelles : Ces recettes sont vieilles, plus que centenaires, écrites sur un cahier d’écolier, imprécises mais bonnes

Crème cacao lait de soja et maïzena

Crème dessert Cacao / Maïzena / Lait de soja

par eliette le 10 août 201615 juin 2019 dans Les desserts 0 commentaire(s)

Un vrai délice !! Pour 8 personnes

Un gâteau au yaourt? oui, mais c’est celui de Caro

par eliette le 12 juillet 201610 février 2021 dans Les desserts, Recettes Un commentaire

Parce qu’il le vaut amplement….. Tellement que j’en fait un, que je découpe en petites tranches fines que je mets à congeler et j’en décongèle une part tous les matins… [Continuer la lecture]

Z'épinards

Roquette ou épinard ? That is the question….

par eliette le 12 juillet 201614 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Résolue, puisque je fais une fois l’une, une fois l’autre et toc!! Ca va vite et c’est très bon, enfin, j’aime ça….

Crème de chou-fleur safranée

par eliette le 6 mars 201015 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Un régal!!

Poireaux

Fondue de poireaux

par eliette le 7 juillet 200914 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Ben oui, j’aime les légumes

Le gâteau à l’ananas de Petite Fille Ainée….

par eliette le 21 février 200915 mars 2019 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

La relève est assurée, Maman!!!

Boeuf mijoté

par Tita le 2 février 200915 mars 2019 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Recette de Fille Âinée….

Crêpes

Les crêpes de la Chandeleur

par eliette le 1 février 200914 mars 2019 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

“A la Chandeleur, L’hiver s’enfuit ou prend rigueur”

Une pâte à crêpes toute simple…..

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La Cuisine de Ma Mère

Ce site est dédié aux filles et aux mères de nos mères, cuisinières, les mystères de l'héredité ont fait que ces gènes m'ont ignoré superbement.

Chacune m'a donné ses recettes, il y en a de très vieilles, de l'époque des casseroles en cuivre et d'autres des générations suivantes

A nos mères, aux filles et aux mères de nos mères.....

PS : certaines de ces recettes ont presque 100 ans, elles viennent des cahiers d'arrière- grands-mères, écrites de leur écriture penchée et bien sûr sans photo

Beaucoup de visuels de ce site viennent de Pixabay
Merci à leurs photographes

La photo d'en-tête du thème actuel : unsplash-logoRoman Kraft

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1jour, 1 jus….

Quiche lorraine
Chili con carné
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