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La Cuisine de Ma Mère

A ma Mère, mes Filles, les Mères de nos Mères….

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Catégorie : J’aime les légumes

Hé oui…..

Tomates Monte Carlo

par eliette le 17 août 201618 mars 2019 dans J'aime les légumes, Poissons, Recettes 0 commentaire(s)

Précautions habituelles : Ces recettes sont vieilles, plus que centenaires, écrites sur un cahier d’écolier, imprécises mais bonnes

Z'épinards

Roquette ou épinard ? That is the question….

par eliette le 12 juillet 201614 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Résolue, puisque je fais une fois l’une, une fois l’autre et toc!! Ca va vite et c’est très bon, enfin, j’aime ça….

Crème de chou-fleur safranée

par eliette le 6 mars 201015 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Un régal!!

Poireaux

Fondue de poireaux

par eliette le 7 juillet 200914 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Ben oui, j’aime les légumes

Soupe au pistou - Basilic

Soupe au pistou

par eliette le 15 juin 200714 mars 2019 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

On a au moins les 5 légumes avec cette soupe!

Tarte aux légumes

par Tita le 15 mars 20061 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Les entrées, Recettes 0 commentaire(s)

Une tarte aux légumes de Fille Âinée

Tarte tatin de tomates

par Tita le 14 mars 20061 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Les entrées, Recettes 0 commentaire(s)

C’est une recette facile, et qui évoque le soleil, la Provence et les vacances !!!

Soupe au cantal

par eliette le 13 mars 20061 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Les entrées, Recettes 0 commentaire(s)

C’est le moment d’en manger, bientôt, il fera trop chaud!!

Endives braisées

par eliette le 20 janvier 20051 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Recettes 0 commentaire(s)

Un plat très courant chez nos mères….

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La Cuisine de Ma Mère

Ce site est dédié aux filles et aux mères de nos mères, cuisinières, les mystères de l'héredité ont fait que ces gènes m'ont ignoré superbement.

Chacune m'a donné ses recettes, il y en a de très vieilles, de l'époque des casseroles en cuivre et d'autres des générations suivantes

A nos mères, aux filles et aux mères de nos mères.....

PS : certaines de ces recettes ont presque 100 ans, elles viennent des cahiers d'arrière- grands-mères, écrites de leur écriture penchée et bien sûr sans photo

Beaucoup de visuels de ce site viennent de Pixabay
Merci à leurs photographes

La photo d'en-tête du thème actuel : unsplash-logoRoman Kraft

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1jour, 1 jus….

Z'épinards
Crème cacao lait de soja et maïzena
Gâteau au yaourt

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