Moi, quand j’entends “bouchon”, je vois l’Ile de la Réunion, si belle..
Catégorie : Les entrées
Entrées au fromage
Attention, ces recettes sont vieilles, elles proviennent de Marie B., cuisinière de son état, née en 1888, c’est dire :-), elles ne sont pas très précises, Marie n’en notait que l’essentiel pour elle…
Pain de foie de lapin
Attention, ces recettes sont vieilles, elles proviennent de Marie B., cuisinière de son état, née en 1888, c’est dire :-), elles ne sont pas très précises, Marie n’en notait que l’essentiel pour elle…
Tarte aux légumes
Une tarte aux légumes de Fille Âinée
Tarte tatin de tomates
C’est une recette facile, et qui évoque le soleil, la Provence et les vacances !!!
Friands aux fromages
De Fille Âinée : Les ingrédients
Soupe au cantal
C’est le moment d’en manger, bientôt, il fera trop chaud!!
Les Oeufs Cocotte
Dicton du jour : “On ne fait pas d’omelette sans casser d’oeufs”…;-)
Soufflé au fromage
Avant toute chose, l’affirmation positive de cette recette : pourvu que ce soufflé ne retombe pas, en tout cas, pas avant sa présentation à ses consommateurs !!