Temps de préparation : 10 mn
Ingrédients
- 4 cônes à glace.
- 5 feuilles de menthe
- 25 gr de sucre
- 4 petites boules de sorbet à la pêche
- 150 gr de myrtilles
- 150 gr de mûres sauvages
- 5 cl de vin de pêche
Préparation
- Mettre les fruits dans un saladier avec le sucre, les feuilles de menthe ciselées et le vin de pêche.
- Laisser macérer 1 heure au frais.
- Avant de servir, égoutter les fruits, les repartir dans chaque cône posé sur une assiette,
- Ajouter une petite boule de sorbet sans obstruer l’ouverture des cônes.
Recette grapillée ici:http://www.cyber63.com/cadre/gastronomie/recettes/septembre.htm