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La Cuisine de Ma Mère

A ma Mère, mes Filles, les Mères de nos Mères….

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Étiquette : farine

Un gâteau au yaourt? oui, mais c’est celui de Caro

par eliette le 12 juillet 201610 février 2021 dans Les desserts, Recettes Un commentaire

Parce qu’il le vaut amplement….. Tellement que j’en fait un, que je découpe en petites tranches fines que je mets à congeler et j’en décongèle une part tous les matins… [Continuer la lecture]

Le gâteau à l’ananas de Petite Fille Ainée….

par eliette le 21 février 200915 mars 2019 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

La relève est assurée, Maman!!!

Crêpes

Les crêpes de la Chandeleur

par eliette le 1 février 200914 mars 2019 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

“A la Chandeleur, L’hiver s’enfuit ou prend rigueur”

Une pâte à crêpes toute simple…..

Les lasagnes

par Tita le 21 janvier 200915 mars 2019 dans Viandes 0 commentaire(s)

Les lasagnes de Fille Âinée

Les Brownies de Petite Fille Ainée!!

par eliette le 30 décembre 200815 mars 2019 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

Les Brownies de Petite-Fille Âinée!!

Gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt

par eliette le 30 décembre 20081 décembre 2017 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

Le plus pratique…..

Nuits Saint George - Vin de Bourgogne

Le coq au vin

par eliette le 26 octobre 200714 mars 2019 dans Viandes 0 commentaire(s)

Longtemps été le fleuron de Maman , l’estocade finale….avant la lotte à l’américaine…

Les choux à la crème fouettée

par eliette le 16 mars 20051 décembre 2017 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

Le dessert que ma mère préparait à chaque fois que leur bande d’amis se réunissait à la maison

Biscuit de savoie

par eliette le 24 décembre 20041 décembre 2017 dans Les desserts, Recettes 0 commentaire(s)

La base absolue de la pâtisserie de ma mère, pour presque tous les gâteaux d’anniversaire

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La Cuisine de Ma Mère

Ce site est dédié aux filles et aux mères de nos mères, cuisinières, les mystères de l'héredité ont fait que ces gènes m'ont ignoré superbement.

Chacune m'a donné ses recettes, il y en a de très vieilles, de l'époque des casseroles en cuivre et d'autres des générations suivantes

A nos mères, aux filles et aux mères de nos mères.....

PS : certaines de ces recettes ont presque 100 ans, elles viennent des cahiers d'arrière- grands-mères, écrites de leur écriture penchée et bien sûr sans photo

Beaucoup de visuels de ce site viennent de Pixabay
Merci à leurs photographes

La photo d'en-tête du thème actuel : unsplash-logoRoman Kraft

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    La crème brûlée de Ludovic O

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Tarte Mémé Four
Gâteau au yaourt
Poireaux
Crème brulée

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