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La Cuisine de Ma Mère

A ma Mère, mes Filles, les Mères de nos Mères….

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Étiquette : poulet

Nuits Saint George - Vin de Bourgogne

Le coq au vin

par eliette le 26 octobre 200714 mars 2019 dans Viandes 0 commentaire(s)

Longtemps été le fleuron de Maman , l’estocade finale….avant la lotte à l’américaine…

Le poulet à la crème de Patrice

par eliette le 3 mars 20061 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Bon, Patrice, Pat pour nous, est un super cuisinier. Il n’aime pas donner ses secrets, donc, on a de la chance!!

Tarte aux poulet – oignons – poivrons – ….

par eliette le 23 mai 20041 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Les entrées, Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Faut plein de choses :

sauté de poulet au basilic, au lait de coco et poivrons

par Tita le 25 juillet 20031 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Une recette de Fille Âinée…

Brochettes de poulet au gingembre

par Tita le 22 juillet 20031 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

C’est pour 4 personnes.
C’est simple à faire .
C’est bon
et la cerise : 118 calories par personne !!!

Alors c’est qui la meilleure !! : 😉

Voilà la liste d’ingrédients :
2 blancs de poulet
3 c à soupe de miel liquide
3 citrons
1 morceau de 3 cm de gingembre frais
1 c à soupe de coriandre ciselée
1 c à café de vinaigre balsamique
sel, poivre,

La salade colorée de poulet

par Tita le 18 juillet 20031 décembre 2017 dans J'aime les légumes, Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Une recette de Fille Âinée….

Le poulet à l’estragon

par eliette le 19 avril 20031 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Recette de Mamie Nicole.

Le poulet à la créole de Graziella

par eliette le 18 avril 20031 décembre 2017 dans Recettes, Viandes 0 commentaire(s)

Très bon, comme toutes les recettes de là-bas….

La Cuisine de Ma Mère

Ce site est dédié aux filles et aux mères de nos mères, cuisinières, les mystères de l'héredité ont fait que ces gènes m'ont ignoré superbement.

Chacune m'a donné ses recettes, il y en a de très vieilles, de l'époque des casseroles en cuivre et d'autres des générations suivantes

A nos mères, aux filles et aux mères de nos mères.....

PS : certaines de ces recettes ont presque 100 ans, elles viennent des cahiers d'arrière- grands-mères, écrites de leur écriture penchée et bien sûr sans photo

Beaucoup de visuels de ce site viennent de Pixabay
Merci à leurs photographes

La photo d'en-tête du thème actuel : unsplash-logoRoman Kraft

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Crème brulée

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