Pour 6 personnes :
Ingrédients
- 125 gr de chocolat à croquer
- 125 gr de beurre
- 65 gr de farine
- 180 gr de sucre semoule
- 4 oeufs
- une noix de beurre
- Un moule à manqué de 26 cm de diamètre
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Pour le glaçage :
- 100 gr de chocolat amer
- 80 gr de crème fleurette
- 12 gr de beurre
Préparation
- Dans une casserole, faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
- Mélanger la farine, le sucre et les oeufs.
- Y ajouter le contenu de la casserole.
- Mélanger à la spatule pendant 10 minutes.
- Bien beurrer le moule et y verser la préparation.
- Cuire à feu moyen, thermostat 7 pendant 20 minutes.
Glaçage :
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
- Ajouter la crème fleurette en battant rapidement.
- Laisser refroidir puis napper la tarte.
Bon appétit!!